SAMMY'S BARBECUE
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SAMMY'S BARBECUE
carrera 45#68-02, Barranquilla (Atlantico)
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COMBOS AHUMADOS
(COMBO 1) PERSONAL
2 costillas, 1 chorizo artesanal, 1 porción de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 1 mazorquita dulce
$42000,00
(COMBO 2) PERSONAL FULL
2 costillas, 1 muslo de pollo, 1 chorizo artesanal, 1 porción de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 2 mazorquitas dulces
$49000,00
(COMBO 3) PARA DOS
4 costillas, 1/4 de pollo (2pzas), 1 chorizo artesanal, 2 porciónes de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 3 mazorquitas dulces
$84000,00
(COMBO 4) FAMILIAR (3 a 4 personas)
6 costillas, 2 perniles de pollo (4pzas), 2 chorizos, 3 porciones de papas a la francesa, 2 porciones de cole slaw, 4 mazorquitas dulces
$130000,00
COMBO IRO
1 rack de costillas BBQ ahumadas, 1 mazorca dulce, 4 unidades de ensalada cole slow, 3 porciones de papas francesas
$175000,00
COSTILLAS
Costilla St louis americana, ahuumada con leña a baja temperatura en cocción lenta y glaseada con salsa bbq de la casa
1/4 de rack (3 costillas)
$42000,00
1/2 rack (6 costillas)
$75000,00
3/4 de rack (9 costillas)
$10800,00
1 rack (12 costillas)
$143000,00
CÓCTELES
MARGARITA MARACUYA
TEQUILA,MARACUYÁ, TRIPLE SEC
1
$20000,00
COCTEL ROSANNA
GINEBRA,GRANADINA,ALMÍBAR,LIMON
1
$20000,00
ENTRADAS
Picada de bollo
$7000,00
Chorizo de cerdo
Chorizo de cerdo asado al carbon con bollo limpio
$12000,00
Mazorca dulce
Mazorca dulce con queso y salsa sammy's
$12000,00
Choripán al carbón
$14000,00
ASADOS AL CARBÓN
250 gr de Pechuga BBQ
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$27000,00
250 gr de Bondiola de Cerdo
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$26000,00
250 gr de Punta Gorda importada
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$44000,00
PARRILLADA SAMMY'S
Punta gorda, pechuga bbq, bondiola de cerdo, chorizo artesanal ahumado, papas a la francesa y ensalada
Personal
$45000,00
Picada familiar
(3 Personas )
$95000,00
HAMBURGUESAS
Doble bacon cheeseburger
Pan tipo brioche artesanal, salsas de la casa, vegetales frescos, dos carnes de 150gr asadas al carbón, doble queso mozzarella, doble tocineta ahumada coronada con una aro de cebolla crispy acompañada de papas a la francesa
1
$36000,00
SAMMY'S CLASICA
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, tocineta ahumada, queso doble crema, lechuga romana, tomate, cebolla, y salsas de la casa
$28000,00
SWEET BACON
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, mermelada de tocineta ahumada, crispy onion, queso doble crema, lechuga romana, tomate y salsas de la casa
$30000,00
PORTEÑA
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, chorizo de cerdo artesanal ahumado, queso doble crema, chimichurri argentino, lechuga romana, tomate y salsas de la casa
$32000,00
BIG BBQ
Pan artesanal tipo brioche, salsa de la casa, vegetales frescos, carne americana asada al carbon, queso fundido, 1/4 de rack de costillitas bbq ahumadas, aros de cebolla crispy artesanales, coronada con nuestro pan artesanal y mas salsa de la casa
$50000,00
ADICIONAL DE CARNE PREMIUM ASADA AL CARBON
$8000,00
(Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papas a la francesa)
DESGRANADOS
Base de bollo limpio, queso costeño, papa chongo, lechuga, salsas de la casa y proteínas asadas al carbón
Pollo
$22000,00
Lomo
$23900,00
SAMMY'S
Filete de pechuga, lomo de res, bondiola de cerdo, suiza
$24900,00
SALCHIPAPAS
Base de lechuga, papas a la francesa, queso costeño, papa chongo, salsas de la casa y proteínas asadas al carbón
AMERICANA
$15900,00
SUIZA
$20000,00
POLLO
$21900,00
SAMMY'S
Filete de pechuga, lomo de res, bondiola de cerdo y suiza
$26900,00
Sammy's recargada (2 a 3 personas)
300 gr de papas francesas, bollo artesanal de maíz, salsas de la casa, carne de res, bondiola, filete de pechuga, salchicha suiza y chorizo ahumado asados con chimichurri de la casa, grille de pimentón y cebolla, maíz dulce, queso costeño, lechuga, papa c
1
$60000,00
*Adicional de queso fundido y maíz tierno $5.000
PERROS
SUIZO
Pan tipo brioche asado al carbón, salchicha suiza asada al carbón, queso doble crema, lechuga, papa chongo y salsas de la casa
$17000,00
SAMMY'S
Pan tipo brioche, salchicha americana al carbón, lechuga, queso doble crema, mermelada de tocineta, cebolla crispy, y salsa de la casa
$18000,00
POLLO
Pan tipo brioche, filete de pechuga asada al carbón, papa chongo, lechuga, queso fundido con maíz tierno y salsas de la casa
$18000,00
POLLO
1 Muslo de pollo ahumado
$9000,00
1/4 de pollo ahumado
$16000,00
CHORIZO
Chorizo de cerdo ahumado
$10000,00
MENÚ INFANTIL
NUGGETS
Nuggets artesanales de filete de pechuga rebozados en panko con papas a la francesa, jugo hit y dulce sorpresa
$25000,00
CHEESE BURGER
Hamburguesa con queso, papas francesas, jugo hit y dulce sorpresa
$25000,00
POSTRES
PORCION DE FLAN DE CARAMELO
$7000,00
POSTRE DE NAPOLEON OREO
1
$10000,00
POSTRE DE LIMON
1
$10000,00
ADICIONALES
Cole slaw
$6000,00
Mazorca dulce
$8000,00
Papas a la francesa
$5000,00
Maíz
$5000,00
BEBIDAS
Postobon
$4000,00
Coca-Cola
$5000,00
Sodas hatsu
$7000,00
Te hatsu
$8000,00
Agua
$4000,00
Me tea
$5000,00
(COMBO 1) PERSONAL
2 costillas, 1 chorizo artesanal, 1 porción de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 1 mazorquita dulce
$42000,00
$42000,00
(COMBO 2) PERSONAL FULL
2 costillas, 1 muslo de pollo, 1 chorizo artesanal, 1 porción de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 2 mazorquitas dulces
$49000,00
$49000,00
(COMBO 3) PARA DOS
4 costillas, 1/4 de pollo (2pzas), 1 chorizo artesanal, 2 porciónes de papas a la francesa, 1 porción de cole slaw, 3 mazorquitas dulces
$84000,00
$84000,00
(COMBO 4) FAMILIAR (3 a 4 personas)
6 costillas, 2 perniles de pollo (4pzas), 2 chorizos, 3 porciones de papas a la francesa, 2 porciones de cole slaw, 4 mazorquitas dulces
$130000,00
$130000,00
COMBO IRO
1 rack de costillas BBQ ahumadas, 1 mazorca dulce, 4 unidades de ensalada cole slow, 3 porciones de papas francesas
$175000,00
$175000,00
1 rack de costillas BBQ ahumadas, 1 mazorca dulce, 4 unidades de ensalada cole slow, 3 porciones de papas francesas
Costilla St louis americana, ahuumada con leña a baja temperatura en cocción lenta y glaseada con salsa bbq de la casa
1/4 de rack (3 costillas)
$42000,00
$42000,00
1/2 rack (6 costillas)
$75000,00
$75000,00
3/4 de rack (9 costillas)
$10800,00
$10800,00
1 rack (12 costillas)
$14300,00
$143000,00
MARGARITA MARACUYA
TEQUILA,MARACUYÁ, TRIPLE SEC
$20000,00
1
$20000,00
TEQUILA,MARACUYÁ, TRIPLE SEC
COCTEL ROSANNA
GINEBRA,GRANADINA,ALMÍBAR,LIMON
$20000,00
1
$20000,00
GINEBRA,GRANADINA,ALMÍBAR,LIMON
Picada de bollo
$7000,00
$7000,00
Chorizo de cerdo
Chorizo de cerdo asado al carbon con bollo limpio
$12000,00
$12000,00
Mazorca dulce
Mazorca dulce con queso y salsa sammy's
$12000,00
$12000,00
Choripán al carbón
$14000,00
$14000,00
250 gr de Pechuga BBQ
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$27000,00
$27000,00
250 gr de Bondiola de Cerdo
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$26000,00
$26000,00
250 gr de Punta Gorda importada
(Acompañado de papas a la francesa y ensalada)
$44000,00
$44000,00
Punta gorda, pechuga bbq, bondiola de cerdo, chorizo artesanal ahumado, papas a la francesa y ensalada
Personal
$45000,00
$45000,00
Picada familiar
(3 Personas )
$95000,00
$95000,00
Doble bacon cheeseburger
Pan tipo brioche artesanal, salsas de la casa, vegetales frescos, dos carnes de 150gr asadas al carbón, doble queso mozzarella, doble tocineta ahumada coronada con una aro de cebolla crispy acompañada de papas a la francesa
$36000,00
1
$36000,00
Pan tipo brioche artesanal, salsas de la casa, vegetales frescos, dos carnes de 150gr asadas al carbón, doble queso mozzarella, doble tocineta ahumada coronada con una aro de cebolla crispy acompañada de papas a la francesa
SAMMY'S CLASICA
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, tocineta ahumada, queso doble crema, lechuga romana, tomate, cebolla, y salsas de la casa
$28000,00
$28000,00
SWEET BACON
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, mermelada de tocineta ahumada, crispy onion, queso doble crema, lechuga romana, tomate y salsas de la casa
$30000,00
$30000,00
PORTEÑA
Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, 150gr de carne de res madurada asada al carbón, chorizo de cerdo artesanal ahumado, queso doble crema, chimichurri argentino, lechuga romana, tomate y salsas de la casa
$32000,00
$32000,00
BIG BBQ
Pan artesanal tipo brioche, salsa de la casa, vegetales frescos, carne americana asada al carbon, queso fundido, 1/4 de rack de costillitas bbq ahumadas, aros de cebolla crispy artesanales, coronada con nuestro pan artesanal y mas salsa de la casa
$50000,00
$50000,00
Pan artesanal tipo brioche, salsa de la casa, vegetales frescos, carne americana asada al carbon, queso fundido, 1/4 de rack de costillitas bbq ahumadas, aros de cebolla crispy artesanales, coronada con nuestro pan artesanal y mas salsa de la casa
ADICIONAL DE CARNE PREMIUM ASADA AL CARBON
$8000,00
$8000,00
(Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papas a la francesa)
Base de bollo limpio, queso costeño, papa chongo, lechuga, salsas de la casa y proteínas asadas al carbón
Pollo
$22000,00
$22000,00
Lomo
$23900,00
$23900,00
SAMMY'S
Filete de pechuga, lomo de res, bondiola de cerdo, suiza
$24900,00
$24900,00
Base de lechuga, papas a la francesa, queso costeño, papa chongo, salsas de la casa y proteínas asadas al carbón
AMERICANA
$15900,00
$15900,00
SUIZA
$20000,00
$20000,00
POLLO
$21900,00
$21900,00
SAMMY'S
Filete de pechuga, lomo de res, bondiola de cerdo y suiza
$26900,00
$26900,00
Sammy's recargada (2 a 3 personas)
300 gr de papas francesas, bollo artesanal de maíz, salsas de la casa, carne de res, bondiola, filete de pechuga, salchicha suiza y chorizo ahumado asados con chimichurri de la casa, grille de pimentón y cebolla, maíz dulce, queso costeño, lechuga, papa c
$60000,00
1
$60000,00
300 gr de papas francesas, bollo artesanal de maíz, salsas de la casa, carne de res, bondiola, filete de pechuga, salchicha suiza y chorizo ahumado asados con chimichurri de la casa, grille de pimentón y cebolla, maíz dulce, queso costeño, lechuga, papa chongo, queso mozzarella fundido coronado con una costillita BBQ ahumada
*Adicional de queso fundido y maíz tierno $5.000
SUIZO
Pan tipo brioche asado al carbón, salchicha suiza asada al carbón, queso doble crema, lechuga, papa chongo y salsas de la casa
$17000,00
$17000,00
SAMMY'S
Pan tipo brioche, salchicha americana al carbón, lechuga, queso doble crema, mermelada de tocineta, cebolla crispy, y salsa de la casa
$18000,00
$18000,00
POLLO
Pan tipo brioche, filete de pechuga asada al carbón, papa chongo, lechuga, queso fundido con maíz tierno y salsas de la casa
$18000,00
$18000,00
1 Muslo de pollo ahumado
$9000,00
$9000,00
1/4 de pollo ahumado
$16000,00
$16000,00
Chorizo de cerdo ahumado
$10000,00
$10000,00
NUGGETS
Nuggets artesanales de filete de pechuga rebozados en panko con papas a la francesa, jugo hit y dulce sorpresa
$25000,00
$25000,00
CHEESE BURGER
Hamburguesa con queso, papas francesas, jugo hit y dulce sorpresa
$25000,00
$25000,00
PORCION DE FLAN DE CARAMELO
$7000,00
$7000,00
POSTRE DE NAPOLEON OREO
$10000,00
1
$10000,00
POSTRE DE LIMON
$10000,00
1
$10000,00
Cole slaw
$6000,00
$6000,00
Mazorca dulce
$8000,00
$8000,00
Papas a la francesa
$5000,00
$5000,00
Maíz
$5000,00
$5000,00
Postobon
$4000,00
$4000,00
Coca-Cola
$5000,00
$5000,00
Sodas hatsu
$7000,00
$7000,00
Te hatsu
$8000,00
$8000,00
Agua
$4000,00
$4000,00
Me tea
$5000,00
$5000,00